הארטישוק של נועם

  • by
מודעות פרסום

שבת בבוקר,
יום חורף נעים של אמצע דצמבר.
שמים תכולים עם כמה עננים פזורים ברישול.
כל כמה דקות השמש מציצה וקצת מחממת.
מאיימים שירד גשם,
אבל בנתיים יבש ונעים.
מזג אויר קריספ.
14 עד 20 מעלות.
מספיקות שתיים-שלוש שכבות לבוש.
מתקלפים ומתלבשים בהתאם להיבהוב העננים וקרני השמש.
בחצי עולם עכשיו מושלג ומקפיא, קר ודוקר.
אצלינו השמש מחייכת בצהרי היום.
אין על החורף בישראל !
אנחנו מטיילים בשדות החקלאיים.
מגדלים כאן תותים וארטישוק,
סביב פזורים מטעי זית, דובדבן ואפרסק.
העצים פורחים בגווני לבן, ורוד ואפרסק.
הילדים מתרוצצים לכל עבר.
האופק נמתח לכל עבר.
את לוקחת נשימה עמוקה והלב מתרחב.
ממש נעים.
אחרי שעתיים של טיול באוויר הצח,
התיאבון מתחיל לקרקר
וחוצמזה שכבר צהריים
ומאז הג'חנון לא אכלנו כלום.
אנחנו חוזרים למושב
לחצר ירוקה ורחבת ידיים.
בפינה עומד שולחן ארוך ערוך
עליו פרוס מבחר מושקע, מגוון וצבעוני
צמחוני-טבעוני-גלוטני-חלבי
של מאכלים, מרקים, סלטים, מאפים.
כולם על טהרת ארטישוק.
בראנצ'ארטישוק
בופה בשירות עצמי.
ממש טעים.

עונת הארטישוק של נועם
נפתחת בשבת הבאה
ה-15.12.18.
מומלץ בחום.
תזמינו חברים ותרשמו מראש באתר.
מספר המקומות מוגבל.
הארטישוק של נועם
מושב ניר בנים.
(בדיוק בין קריית גת לקריית מלאכי)
(או הפוך, תלוי מאיפה אתם באים).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *